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別所沼
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別所沼公園
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店 名
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別所（べっしょ） | |
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埼玉県さいたま市南区別所4-10-6 | |
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048（861）7405 | |
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11:00〜15:00 17:00〜21:00 | |
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水曜日 第2火水は連休 | |
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| JR埼京線「中浦和駅」から志木街道を埼玉県庁、浦和駅方面へ5分ほど歩くと浦和のオアシスともいえる別所沼がある。別所沼は、およそ100万年前、大宮台地の侵食した谷から湧き出した水が、低地に溜まってできたと考えられてそうです。 その別所沼の東側の沼畔にあるのが、うなぎ専門店の別所です。部屋から別所沼が一望できるロケーションはもうひとつのご馳走です。 こちらのお料理の特徴はどちらこといえばあっさりめです。蒲焼もしっかり蒸してあぶらを落としす下ごしらえがしてあるようで注文から配膳までの時間は僅かです。こいこくも鯉の泥臭さは一切なく上品な魚の味噌汁と言った趣でした。 ランチタイムのうな重ランチは、正に出血大サービスでしょう。小さめとはいえほぼ1匹分の蒲焼がのったうな重にきも吸、う巻き1切れ、お新香、フルーツが付いて924円（税込）です。 |
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05.11.20
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| 別所うなぎの店長さんよりホームページ開設のお知らせメールを頂き、リンクをはりました。 | |
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06.12.14
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