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店 名
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神田きくかわ 神田店 （かんだきくかわ かんだてん） |
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東京都千代田区神田須田町1-24-2 | |
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03(3251)1506 | |
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月〜金 11:00〜21:00(L.O.20:30) |
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年中無休 |
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| 腹いっぱい鰻が食べたいなら「神田きくかわ」に限るとうなぎ好きの友人がよく言っていました。しかもランチタイムとディナータイムの間の中休みが無いので半端な時間でもうなぎが食べられるとのことでした。というわけで他のお店が中休みに入っている15時ごろにたっぷり鰻が食べたいので「神田きくかわ
神田店」にお邪魔してきました。「神田きくかわ」は神田店の他に帝国劇場の地下２階サブモールに「日比谷店」と東急大井町線「上野毛駅」下車徒歩８分のところに「上野毛店」があります。 JR神田駅北口を出て中央通りを万世橋方面へ1ブロック進んだ「須田町1丁目交差点」 の角にお目当ての「神田きくかわ 神田店」はあります。鰻と染められた暖簾のかかった１階は禁煙席で脇の階段を上がった２階は喫煙可だそうです。ノンスモーカーの私は１階へ入ります。 ここ「神田きくかわ」は何といってもヴォリューム自慢、うな重はどれも２本いかだですし、うな丼も大串うな丼のみです。この日は大串用の鰻の入荷が無いそうで一番小さなうな重「イ」(2620円）をお願いしました。それでも充分過ぎるヴォリュームに圧倒されます。蒲焼の身は柔らかでクリーミーな食感です。 肝焼(630円)、うなぎハム(520円)、う巻き(730円)など一部のメニューは17時からの提供になるそうです。 |
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2006.10.18
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| 神田きくかわの養魚場について |
| 「神田きくかわ」で頂いたカードに「養魚場」の電話番号がでていましたので調べてみると三河淡水魚株式会社・養魚部の電話番号と同じことがわかりました。そこで三河淡水魚株式会社に
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| どこかで「神田きくかわ」さんは自前の養魚場を持っているとか聞いた記憶がございます。 三河淡水魚さんと神田きくかわさんが美味しい鰻を私たちに提供して下さる上でどのような協力関係にあるのかとても興味がありましたのでご多忙中、不躾な質問とは存じますがさせて頂きました。 鰻好きが高じて美味しいうなぎ屋さんを応援したいという熱意に免じてご無礼の段、ご容赦頂きたく存じます。 |
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| 弊社は「神田きくかわ」さんと弊社創業時より永年にわた りお付き合いをさせていただいております。あるとき「神田きくかわ」さんが三河産 のうなぎを大変気に入って使っていただいている中で、 「三河で養殖場を持ち、『神田きくかわ』が納得するうなぎを育てたい。」 旨のお話をいただきました。 私どももその主旨を理解し、またそのお話に感銘を受けました。 弊社では養殖場を6箇所、94面の池を所有しておりますので、その中の1箇所12面を 「神田きくかわ」さんにお貸しし、そこで育てたうなぎは全て「神田きくかわ」さん に出荷する。という契約を交わしました。 以上のことから、「神田きくかわ」さんの養殖場の電話番号が、弊社養魚部の電話番 号と一致しているのです。 |
美味しい鰻をお客さんに提供したいという「神田きくかわ」さんと「三河淡水魚」さんの心意気に感動したのでメールで回答を下さった三河淡水魚の役員の方のご了解を得て掲載いたしました。 |
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2006.10.21加筆
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