柏駅東口駅前通りのマクドナルド脇の道を入りパチンコ屋さんを通り過ぎると「うなぎ安井家」の看板が目に入ります。2007年9月10日にオープンした新店です。といっても我孫子駅南口の老舗のつくだ煮屋さんである「安井家」がうなぎ料理とおいしいお酒をコンセプトに飲食店に本格参入といったところでしょうか。

　料理は定番のうなぎ料理に創作うなぎ料理をメニューに少しづつ増やしていくそうです。お酒もうなぎ料理にあう日本酒、焼酎はもちろん、梅酒、ウィスキーもラインナップ。新橋辺りにあるしゃれたうなぎ料理とお酒でくつろげるお店が柏にも出来た感じです。