私の母の実家の菩提寺がすぐ近くの葛飾区水元にあるのでお墓参りの帰りに子供の頃から連れてきてもらっていました。ですからある意味、根本は、私のデフォルトのうなぎ屋さんのひとつといえるのです。１年以上後無沙汰で久々の再訪です。その間、「うなぎ大好き」の取材と言う名目で何軒ものうなぎ屋さんで食べ歩いたので印象がどう変わっているか？不安半分でした。しかし、そんな不安は鰻をひとくち食べた瞬間に吹き飛びました。
　根本の調理法は、生蒸しとか、直蒸しと言われる方法で割いた鰻を白焼きせずにそのまま蒸します。そのため身がふんわり仕上がり、鰻の味が濃くなるのです。そして濃厚なタレが絡まるとそれだけですごいボリュームです。鰻の大きさ自体も下の段の写真をご覧頂くとわかりますが、お重の中で並ばずに重なり合っているくらいの大きさです。鰻の油っこさはあまり感じないのですが、食べ応え十分で、根本の鰻はスタミナ食だと再確認しました。 　

　8月にはじめにこんなメールを頂きました。

こんばんは。 突然失礼します。 先日、うなぎ根本が閉店したらしく…(泣)私たち家族が納得いくうな重を探しています。埼玉在住なのですが、根本の味に近いお店を紹介していただけませんでしょうか？

　根本のうなぎは子供の頃から慣れ親しんでいるのでこのメールを読んだときには眩暈がしました。電話をかけて確認すれば済んだのですが、電話で閉店の知らせを聞くのも味気ないので直接行って確かめようとするうちにかれこれ２ヶ月近く経ってしまいました。根本の近くに行くと駐車場には何台もの車が停まっています。さらに近づくと香ばしい匂いが…。根本は営業していました。ホッ(^.^)V

　前回の訪問からの違いは、うな重・並がメニューから消えていたこととうな重・特が以前は大振りの蒲焼きが１尾分でしたがうな重・上と同じサイズの蒲焼きが１尾半のっていました。