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店 名
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植きん（うえきん） | |
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千葉県柏市柏3-3-19 | |
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04(7167)8220 | |
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昼 11:45〜13:30 夜 18:00〜22:00（オーダーストップ） |
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水(夜は営業のことあり) |
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柏神社のわきを入った柏銀座通りの中ほど右側にあります。鰻は柔らかく、スッキリした甘さのタレで上品に仕上げられています。上品な仕上げのため、香ばしさや鰻の脂の旨みが微かで、鰻を食べて元気もりもりというより割烹料理店の鰻に近い。価格設定を見てもそんな感じがする。
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| ランチサービスの「うな丼」（税込1000円）を頂いてきました。写真のように鰻半身の丼にサラダ、小鉢（この日はおでん）、香物、肝吸が付きます。 蒲焼は、ひとくちサイズに包丁が入れてあり、女性には食べやすい工夫がされていました。 | |
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2005. 1.17
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