店 名
鰻正(うなまさ)
住 所
千葉県柏市大井2370-19
電 話
04(7191)0778
営業時間
昼 11:30〜14:30
夜 17:00〜21:30
定休日
水
二松学舎大学・沼南キャンパスに行く道沿いから少し入ったところにあるお店。店内は、ゆったりとしたレイアウトのこあがりとカウンターがメイン。うなぎは、焼き方に特徴ありです。皮の方は、しっかりと焼き、パリッとさせ、身の方は、タレが染みるかどうかのところの焼き加減でうなぎのうなぎらしい味を残しています。あっさりめのタレは、その焼き方によくあっていると思いました。