店　名

フリーダイヤル

　 JR常磐線「我孫子駅」南口を出て取手方面へ線路に沿って歩いてゆくと間もなくイトーヨーカドー我孫子店が見えてきます。少し目線を上げるとヨーカドーの鳩のマークの向こうに「安井家」と書いた屋上の看板が見えます。駅からお店まで徒歩３分歩でしょうか。鮮やかな青地に屋号を白で抜いた暖簾をくぐると佃煮をつい選んでしまいそうになりますが、食事をしたい旨を告げると奥の小上り風の座敷に通されます。
　メニューは団扇に筆で書かれていて 「うな重」の他、「蒲焼」、「鰻茶漬」、「安井家御膳・くつろぎ」があります。「安井家御膳・くつろぎ」は安井家自慢の佃煮を数種類とご飯、お新香、お茶のセットで温かいご飯に佃煮でもよし、佃煮茶漬けにしてもよしというものだそうです。
　こちらの鰻は、よい鰻を使っていることが素人にも分りました。また、味、歯ごたえともにしっかりした味わいで江戸前風とは一線を隔すものでした。この食感は、どこかで食べたという記憶をたどると信州下諏訪駅前の「丸六本山川魚店」のうなぎの蒲焼きに似た食感でした。
　タレは甘めは甘めですが、まろやかな嫌味のないほのかな甘さで甘めのタレが苦手な方でも大丈夫かな、という気がします。